Le VRMH N°1 L’Original est élaboré à partir de raisin, baies de genièvre, absinthe. Il fait partie de la gamme Bartender Series de JNPR, spécialement conçue pour la mixologie.
Afin de retrouver le goût des apéritifs italiens, la base utilisée est un vin blanc désalcoolisé à 0%. Les ingrédients sont mis à macérer sont rassemblées en plus grande quantité que dans les spiritueux traditionnels, en moyenne 4 à 5 fois plus. C’est essentiel pour que des arômes complexes se développent, sans employer d’alcool.
Puis la distillation se fait en alambic charentais, séparément en fonction des spécificités des ingrédients. Les différents hydrolats (par opposition à ‘distillats’) obtenus sont ensuite assemblés pour obtenir le goût unique du VRMH N°1.
A boire sur glace, avec de l’eau pétillante ou en cocktail. Revisitez l’Americano, le Negroni, le Manhattan…
JNPR
JNPR est une entreprise française basée en Normandie. Son ambition correspond au souhait de nombreux consommateurs français : proposer une alternative non alcoolisée pour les moments festifs.
Le nom JNPR vient de « juniper berries », baies de genièvre en anglais, soit l’ingrédient principal du gin. Pas de voyelles, et… pas d’alcool !
