Offrir un cadeau pour les grandes occasions est l’un des signes d’honneur, d’attention ou de reconnaissance. Une chose est de faire des cadeaux, une autre est de bien choisir quoi offrir à la personne qui est à l’honneur. Le rhum, trésor des Caraïbes et des latitudes tropicales, s’impose comme le cadeau élégant pour les fêtes de fin d’année, la Fête des Pères, ou toute autre occasion conviviale. Voici un guide pour vous accompagner dans le choix du rhum parfait à offrir, toujours 100% agricole selon le parti pris du Rhum Store.
À la découverte des rhums d’exception
Les rhums d’exception sont de véritables joyaux liquides d’une complexité aromatique. Ces nectars rares sont issus des meilleures distilleries du monde. Ils constituent des cadeaux raffinés que vous pouvez donner à une personne.
Le rhum Père Labat Poséidon est une de ces cuvées rares qui méritent le titre de singularité : il s’agit d’un Millésime de l’année 2007, sa carafe de présentation est un objet magnifique, et le rhum qu’elle contient est un rhum brut de fût, c’est à dire qu’il n’a subi aucune modification entre le fût et le flacon. Il a vieilli pendant 15 ans à Marie-Galante. Lorsque l’on connaît la difficulté de faire vieillir du rhum en climat tropical, très accéléré et affecté par une grande part des anges (ce qui n’est pas le cas des vieillissements continentaux), on comprend mieux la valeur d’un rhum de cet âge.
Choisir des rhums arrangés pour les fêtes
Pour une touche d’exotisme, optez pour les rhums arrangés. Ces préparations artisanales allient habilement le rhum aux fruits et aux épices.
La maison Mabi, créée par trois femmes originaires de Guadeloupe, vous présente dans des flacons premium des punchs aux saveurs exotiques, élaborés avec des fruits non traités, coupés à la main. Les fruits macèrent entre 6 mois et un an dans du rhum agricole. Les punchs Mabi ne contiennent ni ajout d’eau ni conservateur ! Laissez-vous tenter par le Mabi Punch Ananas, délice gourmand et sucré.
Coffrets dégustation pour un voyage gustatif
Vous bénéficiez d’un tour du monde des saveurs avec un coffret dégustation. Ce sont des assortiments bien composés qui vous permettent de découvrir différents styles et origines. C’est donc un bon choix pour offrir un rhum pour Noël quand vous avez l’embarras du choix.
Le coffret HSE Finitions du Monde vous permet de découvrir la gamme de rhums HSE ayant achevé leur vieillissement dans des fûts ayant contenu d’autres alcools : porto, vin blanc, whisky… Laissez-vous séduire par ce travail tout en finesse du maître de chai !
Opter pour une valeur sûre en rhum vieux
Les rhums vieillis en fût sont le summum de l’élégance. Le long moment passé en barrique leur confère une profondeur et une complexité inégalées.
Si vous souhaitez offrir un rhum vieux qui a toutes les chances de plaire aux amateurs comme aux connaisseurs, alors le rhum Père Labat Réserve Familiale fera votre bonheur. Pur produit du terroir de Marie-Galante, île minuscule mais à l’identité forte, ce rhum est à la fois gourmand et raffiné, avec des notes de cacao et de léger tabac blond qui invitent à une dégustation posée après le repas.
Éditions limitées : bouteilles rares pour collectionneurs
Les éditions limitées sont un incontournable pour les amateurs. Ces bouteilles en séries restreintes deviennent des trésors introuvables au fil des années. Elles sont un cliché de terroir ou de vieillissement à l’instant T, un témoignage exceptionnel du travail conjoint de la terre, du ciel et des hommes.
La cuvée JM Millésime 2014 est de cet ordre. Fruit d’un fût unique sélectionné par notre équipe, elle compte seulement 251 cols. Le fût ex-bourbon a vieilli dans les chais de la distillerie Fonds Préville JM, en Martinique, pendant 8 ans. Très différent des rhums JM de 8 ans classiques, il se distingue de plusieurs longueurs par une étonnante gourmandise en bouche. Les bouteilles se font rares…
Prendre des rhums blancs premium pour les cocktails festifs
Ne négligez pas les rhums blancs. Ces rhums, souvent plus doux et légers, se prêtent parfaitement à la création de cocktails frais et désaltérants. Leur profil aromatique subtil permet de sublimer les saveurs des autres ingrédients, créant ainsi des boissons équilibrées et raffinées.
Le rhum blanc Héritiers Madkaud Castelmore est à lui seul un ti-punch, au nez et en bouche. Citronné, végétal, sa belle sucrosité en fait un incontournable parfaitement adapté à tous les cocktails de l’été !
Découvrir les différentes variétés de canne à sucre
Pourquoi ne pas envisager d’offrir un rhum monovariétal pour Noël ? Ce rhum, produit à partir d’une unique variété de canne à sucre, se distingue par son profil aromatique unique.
Vous pourrez ainsi organiser un duel entre la canne bleue de Martinique, avec le rhum Clément Canne Bleue 2023, et la canne noire de Guadeloupe, avec le rhum Bologne Black Cane. Légèreté ou densité, floral ou sucrosité, végétal ou gourmand… A vous de trancher !
Choisir des rhums épicés pour l’hiver
Vous pouvez trouver votre cadeau en tenant compte de la saison de l’année. Les rhums épicés, par exemple, réchauffent les cœurs quand le froid s’installe.
Le Créole Shrubb de la maison Clément s’inscrit dans la pure tradition des fêtes de fin d’année aux Antilles. Sa gourmandise épicée et ses saveurs d’écorce d’orange en font un cocktail idéal pour vos moments de convivialité.
Donner des rhums en flacons design et packaging innovants
L’esthétique compte beaucoup dans la sélection de votre cadeau. Des bouteilles au design innovant feront sensation sous le sapin. Dans notre vaste collection de rhum vous pouvez choisir soit notre musthave la Baie des Trésors – Fleurs du Vent et son flacon sur lequel est moulée la topographie de la véritable Baie du Trésor en Martinique, ou même le rhum sudafricain Mhoba – Select Reserve Glass Cask et sa superbe étiquette en bois gravé pour vos proches à Noël.
Faire des accords mets-rhums pour le repas de Noël
Enfin, pensez aux accords mets-rhums pour sublimer le repas de Noël. Associez correctement vos rhums aux mets que vous aurez prévus pour les fêtes :
- Apéritifs & bouchées : Optez pour un rhum blanc aux notes de zeste de citron vert, ou pour des rhums fumés comme les clairins haïtiens.
- Foie gras : Choisissez des rhums épicés, aux notes gourmandes, qui se marieront parfaitement avec la richesse du foie gras.
- Crevettes : Préférez des rhums brut de fût ou vieillis en fût ex-cognac pour accompagner les crevettes.
- Desserts : Presque tous les rhums vieux conviennent, en particulier ceux vieillis en fût ex-bourbon, qui offrent des notes pâtissières et rondes.
Pour une fin de repas originale, vous pouvez proposer une dégustation de rhums en lieu et place des digestifs traditionnels.
Rhum Store propose vous également des dégustations privées, en boutique ou à domicile, pour une expérience conviviale et raffinée. Contactez-nous !