Caractérisé par des notes fraîches, exotiques, mentholées et légèrement anisées. Ce millésime 2008 est imprégné des saveurs toastées et délicatement vanillées des fûts Bielle, créant un équilibre remarquable pour le plus grand plaisir de celles et ceux qui auront la chance de le déguster…
Voici une pépite unique et un digne représentant du terroir et du savoir-faire de Marie Galante. Vous allez vous-même pouvoir voyager en imaginant les cannes à sucre gorgées du soleil de Marie Galante et sélectionnées pour la qualité de leur jus.
La maison Bielle
La maison Bielle perpétue depuis la fin du XIXème siècle la vieille tradition antillaise de fabrication du rhum agricole. Cette distillerie est la seule unité de production de rhum des Caraïbes à satisfaire à la réglementation sur l’environnement.
Terroir
Marie-Galante, l’île aux 100 moulins, a toujours été l’île de la Canne. Elle est plate comme une galette, et couverte de champs de canne à perte de vue.
Du point de vue géographique, la situation est idéale : chaleur et humidité forment un milieu parfaitement adapté à la culture de la canne à sucre.
Marie-Galante a été baptisée le 3 novembre 1493 Maria Galanda, lors du second voyage de Christophe Colomb, prenant ainsi le nom de sa caravelle qui l’aurait abordée.
