Vaval – Clairin Pur Jus de Canne

47.80 TTC

Degré : 49.3°
Volume : 70 cl
Type de rhum : Clairin
Particularité : En hommage au premier peuple d’Haïti, les Arawaks.

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Clairin Vaval est produit près de Cavaillon, village situé sur la route du sud, réputé pour son marché très animé dans le pur style africain. Il est issu de la variété de canne à sucre « Madame Meuze » qui trouve ici son expression la plus pure. Distillé dans un alambic à pot maison unique, ce rhum de fermentation locale, rend hommage au premier peuple d’Haïti, les Arawaks.

Nez : Dattes, mangue et banane.
Bouche : Eau de mer, citron vert, gingembre, vanille.
Finale :
Sèche et longue, avec des notes d’amande et de bois frais.

Poids 1.5 kg
Origine

Haïti

Volume

70 cl

Degrés

49.3°

Type de rhum

Clairin

Village

Cavaillon

Récolte

2018

Canne à sucre

Madame Meuze

Fermentation

Pur jus de canne levures sauvages.

Distillation

Discontinue en Pot Still.

Distillateur

Fritz Vaval

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