Clément – L’Elixir – Très Vieux Rhum Agricole

146.80 TTC

Degré : 42°
Volume : 70 cl
Type de rhum : Très Vieux Rhum Agricole.
Catégorie : Vieilli en fûts de chêne pendant plus de 6 ans.

Disponibilité : En stock

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L’Elixir de Clément est issu de l’assemblage unique des prestigieux rhums vieux hors d’âge d’un minimum de 6 ans. Particulièrement harmonieuse, cette cuvée exceptionnelle s’illustre par ses arômes riches, subtils et d’une onctuosité remarquable. Élaboré patiemment par le Maître de Chais, l’Elixir de Clément se caractérise par d’harmonieuses notes d’épices et de fruits secs.

 

Les rhums Clément

En 1887, le docteur Homère Clément achète l’habitation Acajou en faillite, à la barre du tribunal. Il s’installe dans la maison principale avec sa famille et devient planteur de cannes à sucre.

En 1917, il construit une distillerie sur les ruines de l’ancienne sucrerie pour satisfaire le besoin croissant en spiritueux. A sa mort, son fils Charles Clément prend la direction de l’Acajou. Il se consacre au développement de la distillerie, faisant de Clément une grande marque de rhum. Il crée au début des années 1930, avec d’autres distillateurs, un syndicat pour défendre l’authenticité et la qualité du rhum de la Martinique. Les revendications de cet organisme préfigurent celles qui mèneront à l’obtention de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) en 1996.

La distillerie de l’Acajou et la marque Clément sont rachetées en 1986 par le Groupe Bernard Hayot (GBH). Seule habitation créole à être entièrement ouverte au public, l’habitation Clément est classée monument historique. Aujourd’hui les rhums Clément figurent parmi les plus exportés de la Martinique.

Poids 1.5 kg
Origine

Martinique

Volume

70 cl

Degrés

42°

Type de rhum

Très Vieux Rhum Agricole

Distillation

Colonne Créole

Particularité

Bouteille Carafe

Médaille

Médaille d'Argent 2017 Concours Mondial de Bruxelles

Pur jus de canne

AOC Martinique

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