Déroulement
La dégustation a lieu à la cave, au 1 Route de la Reine 92100 Boulogne Billancourt, à un créneau horaire convenu ensemble.
Elle est accompagnée d’explications sur chaque terroir.
Une grille aromatique est fournie à ceux qui le souhaitent afin d’identifier les différents arômes présents dans les rhums dégustés.
Durée : 1h30 – 1h45 environ
Line-up
Nous proposons un line-up de 6 rhums : 3 blancs, 3 vieux pur jus de canne. Nous parcourons ensemble plusieurs terroirs selon les disponibilités et les rhums du moment :
- Martinique
- Guadeloupe
- Marie-Galante
- Thailande
- Tahiti
- Japon
- Guatémala
- Afrique du Sud…
Ces terroirs vous permettront d’avoir une première approche approfondie de ce spiritueux, à travers des titrages, des fermentations, des chauffes de fûts, des vieillissements très différents.
