Le rhum vieux Héritiers Madkaud cuvée Castelmore offre une robe cuivrée et des parfums de café torréfié, de moka et de notes épicées et boisées.
Il a vieilli 4-5 ans en fût de chêne.
Découvrez-le dans son édition limitée avec étui en jute !
Lancée en 2015, la cuvée Castelmore fait référence à l’habitation Fond Capot où fut fondée la maison Madkaud en 1895. Le premier occupant en était le Lieutenant Général Jean-Charles de Baas-Castelmore, gouverneur général des Antilles françaises et mousquetaire du Roi en 1674.
Robe : cuivrée.
Nez : café torréfié, moka, notes épicées et boisées.
Bouche : fraîcheur végétale citronnée, épices, fruits cuits et boisé raffiné.
La maison Héritiers Madkaud
Félicien Madkaud, fils d’esclave affranchi, parvint en 1895 à fonder sa distillerie de rhum agricole dans un contexte post-colonial difficile. Depuis lors, la famille Madkaud se transmet un savoir-faire et un héritage hors du commun. Aujourd’hui, l’héritier Stéphane Madkaud prolonge la légende et distille un rhum ancestral porteur d’une autre Histoire.
Le rhum a été d’abord produit en distillerie familiale au Carbet et au Lorrain jusqu’en 1970.
Terroir
Nord Atlantique (Sainte-Marie). Région la plus agricole de Martinique.
L’environnement y est plus humide avec une végétation dense et luxuriante. Forêt tropicale, très vallonné.
