Edition limitée à 4 250 bouteilles
La collection de l’expression démontre une nouvelle fois tout le savoir-faire du maître de chais et cet esprit d’innovation de la Rhumerie Karukera pour élaborer des rhums d’exception.
Issue de l’expression brut de fût, l’édition L’Expression 45 permet d’apprécier la puissance aromatique harmonieuse de ce rhum agricole, grâce à cette nouvelle version légèrement réduite en alcool.
Elevé d’abord en fûts de chêne français neufs, puis en ex-fûts de cognac pour lui apporter de la rondeur, l’Expression 45 a bénéficié d’une dilution lente avant la mise en bouteille à un taux d’alcool de 45%, pour une attaque en bouche plus douce et une palette aromatique affinée.
En bouche : Des notes de banane mûre et de noix de coco sont révélées, réhaussées par des arômes de cacao torréfié et de bois précieux. Derrière sa robe ambrée, il affiche une combinaison agréable entre rondeur et intensité, laissant une sensation rafraîchissante en bouche.
La Rhumerie Karukera
Productrice de rhum blanc et de rhum vieux agricoles, à partir des distillats de la fermentation du jus de la canne à sucre, la Rhumerie Karukera est une véritable ambassadrice des saveurs des petites Antilles. Reconnue unanimement par les professionnels, les rhums Karukera participent ainsi à la reconnaissance des rhums agricoles de la Guadeloupe.
