Karukera – Select Casks Millésime 2009 – Rhum Vieux Agricole

125.00 TTC

Degré : 45°
Volume : 70cl
Type de rhum : Rhum Vieux Agricole.
Catégorie : Rhum Hors d’Âge non filtré à froid – Série Limitée.

Disponibilité : En stock

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Disponible en seulement 5000 exemplaires, cette cuvée millésimée 2009 est un assemblage composé par le Maître de chai. Elle a vieilli 7 ans en fûts de Cognac.

Généralement les rhums en-dessous de 46° sont filtrés car l’étape de la réduction trouble le rhum : l’ajout d’eau interfère chimiquement avec les corps gras. Pour éclaircir le rhum et le rendre plus esthétique, on le filtre donc. Ce Select Casks Millésime 2009 n’a pas été filtré avant l’embouteillage, et a ainsi conservé une palette aromatique d’une rare richesse.

La Rhumerie Karukera
Productrice de rhum blanc et de rhum vieux agricoles, à partir des distillats de la fermentation du jus de la canne à sucre, la Rhumerie Karukera est une véritable ambassadrice des saveurs des petites Antilles. Reconnue unanimement par les professionnels, les rhums Karukera participent ainsi à la reconnaissance des rhums agricoles de la Guadeloupe.

Poids 1.5 kg
Origine

Guadeloupe Sainte Marie

Volume

70cl

Degrés

45°

Type de rhum

Rhum Vieux Agricole

Origine du fût

Fûts de chêne Français

Pur jus de canne

Rhum agricole de Guadeloupe

Particularité

Non filtré à froid

Date de Distillation

2009

Date embouteillage

2016

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