La Favorite – 6 ans Millésime 2015 – Rhum vieux Agricole

92.90 TTC

Degré : 46°
Volume : 70 cl
Type de rhum : Rhum Vieux Agricole 6 ans d’âge
Particularité : Fûts ex-Bourbon

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Edition limitée de 4 500 bouteilles numérotées et cachetées à la cire

Ce rhum La Favorite Millésime 2015 est un assemblage issu d’une sélection des meilleurs fûts ex-Bourbon. Il a vieilli pendant 6 ans et a été embouteillé en août 2021.

Nez : fruité, empyreumatique, torréfié
Bouche : tabac blond, épices douces, pain grillé, tout en rondeur

 

 

L’histoire de la distillerie La Favorite
L’habitation La Favorite est fondée en 1842. Avant d’être la distillerie que l’on connait aujourd’hui, L’Habitation La Favorite produisait du sucre de canne.
C’est au rachat de la distillerie par Henri Dormoy que celle-ci est modernisée et transformée en distillerie. Elle est alors équipée d’une machine à vapeur, toujours en service aujourd’hui.
C’est la seule distillerie de la Martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur. Elle possède deux colonnes, l’une en inox et l’autre en cuivre. Cette spécificité accorde au rhum un profil aromatique particulièrement intense.
Par le savoir-faire et la passion transmis de génération en génération, la famille Dormoy continue de distiller environ 600 000 de litres de rhum par an dans le plus grand respect de la tradition Martiniquaise.

Poids 1.5 kg
Origine

Martinique

Volume

70 cl

Degrés

46°

Type de rhum

Rhum Agricole Vieux

Méthode de distillation

Machine à vapeur et colonnes créoles

Origine du fût

Ex-Bourbon

Mise en vieillissement

juillet 2015

Mise en bouteille

Août 2021

Particularité

4500 bouteilles numérotées et cachetées à la cire

Pur jus de canne

AOC Martinique

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