Mabi – Punch Surelle

43.80 TTC

Degré : 34°
Volume : 70 cl
Ingrédients : Rhum blanc agricole de Guadeloupe, surelles non traitées macérées, sucre de canne

Disponibilité : En stock

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Le punch Mabi Surelle est  élaboré en famille, avec des fruits frais non traités, cueillis en saison, coupés à la main.

La surelle fut introduite aux Caraïbes en 1793. Elle pousse en grappe de petits fruits jaunes à noyau très dur. La surelle est bien trop acide pour être mangée fraîche ; aux Antilles, on la mange cuite, en confiture, et en sirop pour le punch.

Les surelles macèrent de 6 mois à 1 an dans un rhum agricole de Guadeloupe. Le punch obtenu est un produit naturel, sans ajout d’eau, ni conservateurs.

 

 

Mabi

Mabi, comme MArie-Anne BIlly, la créatrice des punchs artisanaux, ou comme le mabi, l’arbre guadeloupéen en voie de disparition…

La marque contient déjà le programme : mettre en valeur le terroir caribéen à travers ses fruits pays, parfois oubliés. En 2004, Marie-Anne et ses filles Ludmilla et Lory lancent leur gamme de punch. Aujourd’hui, plus de vingt ans après, Mabi compte plus de 24 punchs, présentés dans un flacon premium, à base de rhum agricole de Guadeloupe, la terre d’origine de la famille Billy.

Poids 1.5 kg
Degré

34°

Volume

70 cl

Ingrédients

Rhum blanc agricole de Guadeloupe, surelles non traitées macérées, sucre de canne

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