Dernier né des rhums high esters d’Afrique du Sud, le rhum Mhoba Umganu Marula Brandy Cask tire son nom du fruit de marula, une sorte de prune, appelée umganu en langue siswati. Il a vieilli pendant trois ans dans un fût ex-brandy sud-africain.
Ce vieillissement particulier lui confère un profil de mezcal premium.
Nez : vanille, citron vert, jasmin, sucre de canne, anis et anis étoilé, arômes de fleurs blanches (lilas, muguet), noix verte et herbe fraîchement coupée
Bouche : menthe verte, verveine, citron, gingembre, clou de girofle, réglisse, miel d’acacia
Finale : Longue, minérale, arômes de citron vert, mélisse et noix fraîche
Terroir :
Niché parmi les collines du quartier Onderberg de Mpumalanga et au milieu de leurs propres champs de canne à sucre, ce trouve la distillerie de rhum MHOBA: une distillerie artisanale où est fabriqué 10 types différents de rhum de canne à sucre Pure Single Estate ou de rhum de canne à sucre Pure Single.
Mhoba Rum :
Le rhum MHOBA est fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre. Un rhum 100% distillé en pot à partir de jus de canne à sucre fermenté ne contenant aucun additif, colorant ou modificateur de goût et est donc appelé rhum simple pur; L’équivalent rhum du Single Malt Whisky.
Ce qui rend le rhum MHOBA encore plus unique, c’est que tout le processus de fabrication du rhum se déroule dans le domaine sucrier. De la plantation de la canne à sucre biologique au remplissage manuel et à l’étiquetage des bouteilles après distillation dans des alambics auto-conçus et construits par la maison MHOBA, des rhums 100% fabriqués par la maison MHOBA.
