La crème de rhum On Ti Dousè Noix de Pécan est produite artisanalement par Steeve Firmin : rhum agricole, lait et noix de pécan.
Sa texture crémeuse et gourmande s’ouvre sur des notes de praliné, puis laisse place à une noix de pécan fine et délicate.
Note de dégustation
Robe blanc crème. Nez de noisette torréfiée et de praliné, avec des touches de noix de pécan. Bouche crémeuse et gourmande, sur le praliné et la noix torréfiée, avec une pointe herbacée en finale qui rappelle le rhum agricole.
Remuez-le avant de servir !
On Ti Dousè
On Ti Dousè signifie « petite douceur » en créole. Steeve Firmin, guadeloupéen et fier de son terroir, a créé sa gamme de punchs (et il tient à cette appellation antillaise, sans reprendre les termes de ‘rhums arrangés’ propres à La Réunion ! ).
Les fruits sont cultivés par lui-même en biodynamie. Il utilise un rhum agricole de Guadeloupe, garant de la qualité aromatique de ses douceurs. Sa particularité ?
Une filtration après macération (donc pas de fruits en bouteille), une texture gourmande, des saveurs typiquement antillaises loin des pâles imitations, et 70cl de punch en bouteille !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
