Distillée en 2007, cette cuvée Damoiseau a vieilli 15 ans en fûts ex-Bourbon. Le rhum a été embouteillé sans filtration.
Nez : sucre roux et caramel, café
Bouche : vanille, fruits confits
La maison Damoiseau
Le micro climat ensoleillé et le sol calcaire favorisant la pousse de la canne à sucre sont les atouts de la distillerie Damoiseau. Ces avantages permettent des récoltes à pleine maturité pour l’unique distillerie de la Grande-Terre.
