Robe : Cristallin et brillant.
Nez : Belle richesse aromatique sans agressivité malgré le degré. Les notes de canne sucrée et de miel évoluent vers le végétal sec (thé noir et infusions).
Bouche : Complexe et ample , offre toute la fraîcheur végétale et suave de la canne mûre ponctuée par des notes confites de fruits jaunes exotiques.
La Maison Saint James
Depuis 1765, les Plantations SAINT JAMES produisent des rhums d’une rare qualité, et comptent parmi les fondateurs de l’univers prestigieux de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique.
Le rhum SAINT JAMES est issu de la fermentation puis de la distillation en colonne créole du pur jus de canne à sucre. Cette méthode d’élaboration, reconnue comme A.O.C rhum de la Martinique, confère aux rhums SAINT JAMES une multitude d’arômes, aux bouquets fins et fruités, parfaitement aptes au vieillissement en fûts de chêne. Aucun ajout d’édulcorant n’est toléré.
La gamme des Rhums Agricoles SAINT JAMES est régulièrement primée lors de nombreuses participations à des concours internationaux. En 2018, la marque a reçu pas moins de 25 médailles du monde entier, principalement des médailles d’or.
