« Ce Cœur de Chauffe Saint James, fruit de la tradition Martiniquaise. Issu du cœur de la distillation en alambic.
Il présente une grande finesse d’arômes. Des dominantes florales et de canne fraîche. Appuyées par une légère pointe de genièvre. »Marc Sassier, œnologue Saint James
Robe : Limpide, brillant, cristallin
Nez : Ce rhum présente une grande finesse avec des notes florales et de canne fraîche dominantes.
Bouche : Mêmes notes qu’au nez, appuyées par une légère pointe de genièvre.
La Maison Saint James
Les Plantations SAINT JAMES produisent des rhums d’une rare qualité, depuis 1795 à nos jours. Elles comptent parmi les fondateurs de l’univers prestigieux de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique.
Le rhum SAINT JAMES est issu de la fermentation puis de la distillation en colonne créole du pur jus de canne à sucre. Cette méthode d’élaboration, reconnue comme A.O.C rhum de la Martinique, confère aux rhums SAINT JAMES une multitude d’arômes, aux bouquets fins et fruités, parfaitement aptes au vieillissement en fûts de chêne. Aucun ajout d’édulcorant n’est toléré.
La gamme des Rhums Agricoles SAINT JAMES est régulièrement primée lors de nombreuses participations à des concours internationaux. En 2018, la marque a reçu pas moins de 25 médailles du monde entier, principalement des médailles d’or.
