Branca – 40° – Rhum Blanc Agricole

37.00 TTC

Degré : 40°
Volume : 70 cl
Type de rhum : Rhum Blanc Agricole.
Catégorie : Pur jus de canne.

Disponibilité : En stock

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Il s’agit d’un rhum blanc agricole distillé à 40°.
Aromatique à souhait, il propose un nez floral et de canne fraiche, très long en bouche.

Distillé à Madère Engenhos do Norte :
Engenhos do Norte se trouve sur la côte nord de Madère, dans le village de Porto da Cruz. Le moulin de Porto da Cruz est l’un des trois anciens moulins en activité à Madère. Construit en 1927, il est le seul en Europe à utiliser la vapeur comme moteur et c’est le dernier moulin à canne à sucre encore en fonctionnement à Madère, utilisant les techniques et machines du XIXe siècle.

Un peu d’histoire :
La canne à sucre, importée sur l’île de Madère dès 1425, est récoltée manuellement au printemps, transportée à dos d’hommes et livrée aux moulins pour être directement broyée. Il s’agit donc d’une production très artisanale. Le jus de canne subit une fermentation de 48 heures, en général, et la distillation est réalisée en colonnes. Les rhums de Madère ont droit à l’appellation “agricole”.

Poids 1.5 kg
Origine

Madère

Volume

70 cl

Degrés

40°

Type de rhum

Rhum Blanc Agricole

Pur Jus de Canne

Rhum Agricole de Madère

Médaille

Médaille d’OR 2016 Spirits Sélection – Concours Mondial de Bruxelles.

Méthode de distillation

Colonnes

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