2008 a aussi produit de belles choses…
Cette cuvée Damoiseau Subprime 2008 a été mise en fût lors de la terrible crise des ‘subprimes’ qui lui a donné son nom. Après 7 ans en fûts de chêne ex-bourbon, la cuvée est embouteillée en 2015.
Nez : fruits exotiques, boisé
Bouche : Un concentré de rondeur et de moelleux
La maison Damoiseau
Le micro climat ensoleillé et le sol calcaire favorisant la pousse de la canne à sucre sont les atouts de la distillerie Damoiseau. Ces avantages permettent des récoltes à pleine maturité pour l’unique distillerie de la Grande-Terre.