Edition limitée à 5 000 bouteilles
Édition spéciale en hommage à la Route du Rhum, la collection Constellation de Longueteau ne paraît qu’une fois tous les quatre ans. Ce rhum vieux agricole est élaboré à partir du Constellation Blanc millésime 2022 à 57,5°, assemblage de la parcelle n°1 (canne rouge, climat maritime) et de la parcelle n°7 (canne bleue, climat humide).
Le Constellation a ensuite vieilli quatre ans dans un assemblage de fûts de chêne français (70 %) et de chêne américain (30 %), avant d’être embouteillé à 50°.
La cuvée existe également en rhum blanc.
La maison Longueteau
Depuis 1895, la Distillerie Longueteau confectionne un Rhum Agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, situées au pied du massif de la Soufrière. Le domaine est composé de 12 parcelles de 2 variétés de canne à sucre, la canne rouge (R-579) et la Canne bleue (B69-566). Chaque parcelle du domaine est cultivée et sélectionnée afin de véhiculer l’expression d’un terroir d’exception, la conjonction parfaite du sol, de l’environnement et du savoir-faire familial.
La distillerie Longueteau est la seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre. Le rhum agricole ainsi produit permet d’élaborer une collection de grande qualité, récompensée depuis plusieurs années dans les concours nationaux et mondiaux tels que le Concours Agricole de Paris et le Concours Mondial de Bruxelles. Les rhums LONGUETEAU font partie des plus prestigieux des Antilles françaises.
