Le rhum Manutea Vanilla Tahitensis est un rhum distillé à partir de la canne rouge O’Tahiti. Puis il a vieilli six mois en fûts de chêne français. Ces fûts ont au préalable contenu de l’extrait de vanille de Tahiti. Le Manutea Vanilla Tahitensis est donc un rhum épicé.
C’est l’orchidée qui produit cette vanille, Vanilla tahitensis, qui a donné son nom à cette cuvée.
Bouche : gourmande, anisée, caramel
Manutea
Dans la variété de canne à sucre O’Tahiti, c’est l’héritage des tout premiers Polynésiens à avoir conquis le Pacifique Sud à bord de leurs pirogues qui s’exprime. Les rhums Manutea Tahiti expriment toute la générosité de la nature polynésienne : un passé volcanique, un ensoleillement idéal, de l’eau à profusion…
Le jus extrait de la canne, qui pousse dans le Domaine Pari, rejoint à bord de goélettes l’île de Moorea pour être distillé dans l’alambic en cuivre de Manutea Tahiti.
