Le rhum Sampan est un rhum distillé à base de pur jus de canne frais, originaire du Vietnam. Il est fabriqué à la distillerie d’Indochine, situé au sud de Hoi An. Distillé dans un alambic à colonne Français, ce rhum est produit sans pesticide ni produit chimique. La canne coupée à la main arrive dans la journée à la distillerie, puis est rapidement pressée.
Un Sampan est un bateau léger à fond plat utilisé en Asie du sud-est. Cette embarcation typique a donné son nom à la marque de rhums.
Avec son titrage à 65°, le Sampan Full proof est presque un brut d’alambic, en effet il a subi une légère et lente réduction qui lui a permit de garder un éventail aromatique singulier et une rondeur particulière.
Nez : champ de cannes à sucre, fruité
Bouche : fruits exotiques, poivre blanc, citron, agrumes
La maison Sampan
Sampan élabore un rhum de manière artisanale. Ils travaillent avec les planteurs locaux et allient le savoir-faire du rhum pur jus de canne français au terroir asiatique, berceau de la canne à sucre.
