Le rhum Sampan est un rhum distillé à base de pur jus de canne frais, originaire du Vietnam. Il est fabriqué à la distillerie d’Indochine, situé au sud de Hoi An. Distillé dans un alambic à colonne Français, ce rhum est produit sans pesticide ni produit chimique. La canne coupée à la main arrive dans la journée à la distillerie, puis est rapidement pressée.
Un Sampan est un bateau léger à fond plat utilisé en Asie du sud-est. Cette embarcation typique a donné son nom à la marque de rhums.
Pour cette édition overproof à 54°, la réduction a été moindre.
Nez : intense fraîcheur, gourmandise, canne fraîche, poivre, réglisse
Bouche : fruits exotiques, rondeur, poivre
La maison Sampan
Sampan élabore un rhum de manière artisanale. Ils travaillent avec les planteurs locaux et allient le savoir-faire du rhum pur jus de canne français au terroir asiatique, berceau de la canne à sucre.
