Joyau de la maison Magnifica de Faria, la Reserva Soleira est la seule cachaça de la marque élevée selon la méthode soleira (héritée du rhum et du xérès), en fûts de chêne américain ex-Bourbon. Elle assemble des eaux-de-vie de 6 à plus de 15 ans et a été plusieurs fois distinguée « Best in Class » au ShowRum de Rome.
Note de dégustation
Nez d’une grande richesse. Bouche complexe et variée sur le chocolat noir, les fruits secs, la vanille, le miel et une pointe de poivre, le tout tendu par la canne. Une profondeur rare pour une cachaça, proche d’un rhum vieux.
Dégustation
Pure, à température ambiante — trop précieuse pour être mixée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
