La cuvée de rhum Renegade 2020 Habitation Velier a été distillée à partir de 2 variétés de cannes à sucre : Lacalome Red et Yellow Lady.
Le rhum a ensuite vieilli pendant deux ans dans trois types de fûts différents : chêne français (17 %), ex-fûts de bourbon (60 %) et fûts de chêne neuf américain (23 %).
Ne vous laissez pas abuser par ses deux années de vieillissement : dans un terroir où la part des anges annuelle atteint 8 %, la cuvée a eu le temps d’acquérir en peu de temps une complexité et une maturité exceptionnels.
Cette cuvée a été embouteillée par Habitation Velier, la célèbre marque née de la collaboration entre Lucas Gargano et les meilleurs distillateurs au monde.
La distillerie Renegade
Mark Reynier est un habitué des chais : il avait déjà par le passé sauvé la distillerie de whisky Bruichladdich. Aujourd’hui, sur l’île de Grenade, il dirige la maison Renegade. La marque est centrée sur les rhums parcellaires et l’expression de micro-terroirs.
