Le Millésime 1999 de Trois Rivières est un assemblage de deux loges. Il représente dignement cette exceptionnelle année 1999, la dernière du millénaire précédent.
Il possède les marqueurs de la maison, chers au maître de chai Daniel Baudin : épices, bois précieux, notes marines.
Nez : arômes marins et poivrés, boisé puis épices et notes de cigare.
Bouche : épices orientales, saveurs marines. Une longue finale sur des notes de tabac et bois précieux.
La Maison Trois Rivières
Fondée en 1660 par Nicolas Fouquet, illustre Ministre Louis XIV, la plantation Trois Rivères, devenue l’un des symboles de la Martinique, a développé au fil des siècles un savoir-faire unique et authentique. Issus de la récolte de pur jus de canne à sucre, nos rhums vieux millésimés, vieillis en fûts de chêne selon les règles rigoureuses de l’AOC, présentent les caractéristiques aromatiques et puissantes d’années de production exceptionnelles. Ces rhums sont également non filtrés à froid pour mieux apprécier leur caractère original.
